Les Toques Rouen Gastronomie Manger Restaurant Nourriture — ©Chef Damien - Rouen à table

À la rencontre des nos chefs et artisans rouennais

S’assoir à leur table, c’est faire une rencontre. Tour à tour passionnés, inventifs ou surprenants, les chefs rouennais subliment le terroir normand et distillent leur personnalité dans vos assiettes. Dans cette série de portraits, ils ouvrent leurs cuisines, partagent leurs souvenirs et rendent un hommage gourmand aux richesses de la Normandie, terre de saveurs et de gastronomie.

Trouvez à manger à chaque coin de rue...

Entre terre et mer, cette cuisine normande est incomparable et unique en son genre. Avec plus de 135 restaurants gourmands sur son territoire, Rouen et la vallée de Seine multiplient les expériences culinaires, entre audace et respect des traditions.

Marc Andrieu Les Petits Parapluies Gastronomie Terroir Normandie Rouen Nourriture Savoir Faire Les Toques — ©Les Petits Parapluies (7)

Christophe Cressent Rouen Gastronomie Terroir Savoir faire Nourriture Manger Restaurant Normandie Boulangerie — ©Ma Boulangerie - Christophe Cressent

Café Victor Gastronomie Terroir Normandie Rouen Nourriture Savoir Faire — ©Café Victor - Rouen

À la rencontre de nos chefs et artisans rouennais

Partez à la rencontre de nos meilleurs chefs et découvrez leurs secrets.

Laurent BLANCHARD – In Situ – Rouen
Eric AUTIN – Le Rest’Authentique – Quincampoix | L’incontournable – Rouen
Benoît DAVID – L’Hermitage – La Londe
Thierry DEMOGET – Les Capucines – Le Petit-Quevilly
Olivier Da Silva – L’Odas – Rouen
Christophe Cressent – Ma Boulangerie – Rouen

La suite de nos portraits arrive bientôt…

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