Le Club des Toques

Créé à l’initiative de l’Office de Tourisme, le Club des Toques de Rouen vallée de Seine invite les meilleurs restaurateurs ayant au moins 7 ans d’expérience, à préserver le patrimoine gastronomique et à devenir des ambassadeurs de notre destination au-delà des frontières de Rouen, de la vallée de Seine et de la Normandie.

Rouen est l’unique ville française à être distinguée ville créative par l’UNESCO en matière de gastronomie. Les restaurateurs, les chefs du club des Toques Rouennaises, les Canardiers, les producteurs locaux sont le socle et l’avenir de ce réseau. Découvrez les nouvelles activités autour de la gastronomie proposées par l’Office de Tourisme et la série de 20 vidéos de promotion touristique de la gastronomie rouennaise.

S’assoir à leur table, c’est faire une rencontre. Tour à tour passionnés, inventifs ou surprenants, les chefs rouennais subliment le terroir normand et distillent leur personnalité dans vos assiettes. Dans cette série de portraits, ils ouvrent leurs cuisines, partagent leurs souvenirs et rendent un hommage gourmand aux richesses de la Normandie, terre de saveurs et de gastronomie.