Gastronomie Rouen Nourriture Fromages Normandie Terroir — ©Fromages De Normandie

Les spécialités de Rouen & produits du terroir normands

Envie de goûter les spécialités de Rouen ? Entre plaisirs gourmands et traditions, Rouen et la vallée de Seine ont su conserver leurs spécialités locales avec des produits du terroir, et les développer pour le plus grand bonheur des gourmets.

Des spécialités de Rouen sucrées et salées

Difficile de ne pas venir en France et encore plus en Normandie sans se laisser tenter par l’un des nombreux produits du terroir normand ou spécialités de Rouen. Jus de pomme, cidre, pommeau, calvados ou encore bières, Rouen et la vallée de Seine proposent une large gamme d’apéritifs ou boissons alcoolisées que vous pourrez découvrir et déguster.

Chocolats, confiseries, biscuits et autres produits régionaux vous attendent lors de votre séjour afin de vous faire découvrir les saveurs et recettes traditionnelles de la Normandie. Larmes de Jeanne d’Arc, Cadran du Gros Horloge, Pavé du Vieux Marché, les 100 clochers, sucres de pomme ou encore biscuits sablés sont autant de spécialités de Rouen qui sauront satisfaire vos papilles durant votre séjour.

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Bio Produits Frais Rouen Local Healthy Nourriture Terroir Normandie Bien Manger — ©Vos Produits Frais & Locaux Pour Manger Bon Et Bio !

La gastronomie normande à découvrir

Outre les spécialités de Rouen, le long de la Seine, en été, parcourez la route des fruits sur laquelle de petits producteurs fruitiers et particuliers vous proposeront des cerises et des prunes sur le bord de la route (vente à la barrière). De même, les routes du fromage, de la pomme et du cidre sauront aiguiser la curiosité gustative des plus gourmands.

A partir du chocolat, de la pomme, du caramel ou du miel fleurissent des spécialités de Rouen et en vallée de Seine comme le Douillon d’Elbeuf ou le Mirliton.

Faites voyagez vos papilles et n’hésitez pas à ramener un souvenir gourmand de Rouen, typique de la gastronomie normande.

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Dame Cake Rallye Gourmand Rouen Gourmande Savoir Faire Terroir Normandie Rouen Visite Guidée Spécialité Sucre de pomme Anecdotes Histoire Patrimoine Boutique Goûter Manger — ©Rouen Gourmande - Dame Cake

Visite guidée Rouen Gourmande

Epicuriens, gourmets ou gourmands, cette visite est faite pour vous ! Elle vous emmène à la découverte de l’histoire gastronomique de la ville et de ses emblèmes culinaires avec, cerise sur le gâteau, cinq dégustations au coin des rues !

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Oenologie A la rencontre des saveurs Voyagez entre couleurs et odeurs Savourez un moment de partage Vin Rouen Aromes Boisson Alcool Caves — ©Dégustation œnologique - Rouen |Ouiflash

Atelier Atelier de dégustation œnologique

Avec un sommelier, apprenez à déguster un vin, identifier les principaux arômes et harmoniser les boissons avec les mets et complétez vos connaissances du vignoble français. L’atelier dégustation se décline en différentes thématiques au long de l’année. La dégustation est accompagnée de terrines de la mer et de la terre, fromages et pains spéciaux.

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Atelier Chocolat Gastronomie Enfants Ludique Savoir Faire Gourmand Gourmandise Manuel — ©L'apprenti du Chocolatier|Daniela Lupasco

Atelier L'apprenti chocolatier

Fondé par la famille Andrieu en 1951, L’Atelier du Chocolat, c’est avant tout le savoir-faire artisanal français au service du goût et de la créativité.

Tous les ateliers sont réalisés à base de chocolat au lait pour confectionner des fritures à décorer avec amandes, noisettes, sucre de framboise, orange …

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