3ème édition
du Salon Normand de l’Artisanat CoutelierL’année 2023 fût un véritable succès pour ce salon, avec plus de 2000 visiteurs amateurs, professionnels ou simplement curieux, sur les deux journées.
Pour cette troisième édition, 46 couteliers régionaux et nationaux et 3 fournisseurs se donneront rendez-vous pour faire vivre au public un week-end exceptionnel autour de ce savoir-faire artisanal, datant de plusieurs siècles. Les différentes facettes du métier d’art de coutelier et de ce savoir-faire artisanal seront présentées.
Raymond Rosa, coutelier d’art et formateur agréé sera l’invité d’honneur.
Saviez-vous que
Rouen possède son propre couteau ?Fabriqué à partir de 1850 jusqu’en 1960, le couteau Rouennais était destiné aux paysans, éleveurs normands et picards. Couteau de campagne tranchant, il était un outil indispensable dans leur quotidien, notamment pour nettoyer les queues des vaches. De cette pratique en découle le surnom de « queue de vache » pour parler du couteau rouennais.
Et c’est à la Foire Saint-Romain que les professionnels, vachers et paysans, pouvaient se procurer ce couteau.
Aujourd’hui, la Coutellerie Faget à Rouen cultive ce savoir et produit artisanalement ce couteau. Le Couteau Rouennais by Faget est déclinable en corne et dans de nombreuses essences de bois.

Musée Vivant Industriel
Expotec 103Véritable musée vivant, sur plusieurs sites, entre deux rivières, le Moulin Saint Gilles – Expotec 103, Maison des Sciences et des Techniques de Haute-Normandie sera également en mouvement tout le week-end.
De l’imprimerie aux machines à vapeur en passant, par l’atelier de mécanique avec les tours, étaux limeur, raboteuses mais aussi la salle des miniatures, les outils, les métiers à tisser… Ici, on y découvre l’histoire des techniques, de véritables témoignages de l’épopée industrielle.


Les infos pratiques
Organisez votre venueDates et horaires :
- Samedi 23 novembre 2024 de 9h à 18h
- Dès la tombée de la nuit, mises en lumière de la façade du moulin et de la roue
- Dimanche 24 novembre 2024 de 10h à 17h
Adresse : Musée Industriel Vivant EXPOTEC 103, 13 rue Saint Gilles 76000 ROUEN
Tarif :
- 4€/personne
- Gratuit adhérent et – de 12 ans
Accès et stationnements :
- TEOR : ligne T3, arrêt école d’architecture (gratuit le samedi)
- Voiture et deux roues stationnement gratuit sur place
Tombola : ouvert à chaque entrée payante. Deux couteaux à gagner (un le samedi et un le dimanche)
Restauration sur place. Du four, sortiront les dernières fournées de pains et de brioches de l’année pour le plaisir des papilles.