Gourmandises

La célèbre École Fauchon vous passe le tablier le temps d’un atelier pour vous initier aux techniques professionnelles des grands chefs en cuisine ou en pâtisserie. À vous de manier le savoir-faire à la française, dans la première école culinaire de la maison et sur les terres d’origine de son fondateur, Auguste Fauchon. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations.

Bienvenue à la Couronne, dans la plus vieille auberge de France, pour déguster un menu inspiré des Carnets de cuisine écrits par Claude Monet. Avant de vous régaler, profitez d’une visite guidée dans les rues de Rouen à la découverte des sites qui ont inspiré les peintres impressionnistes au XIXe siècle, de Claude Monet à Alfred Sisley et Paul Gauguin.

« Rouen gourmande » est une visite pour les papilles curieuses de gastronomie et de patrimoine. Un guide vous emmène à travers la ville pour déguster les produits du terroir auprès d’artisans locaux et saupoudre votre parcours de repères et d’anecdotes sur l’histoire culinaire de la capitale normande.

Avec la visite immersive « Le goût du panier », vous voici au cœur du marché Saint-Marc, guidé par un passionné de gastronomie qui vous fait rencontrer les producteurs locaux, vous raconte l’histoire de ce marché mythique rouennais et vous aide à garnir votre panier des meilleurs produits que vous irez ensuite déguster dans le magnifique aître Saint-Maclou.

Un déjeuner ou un dîner en croisière sur la Seine est toujours une parenthèse inoubliable. Imaginez, le bateau quitte doucement les quais rouennais pour vous transporter vers le port et le charmant bourg de La Bouille ou vers les falaises de Belbeuf. Dans la grande salle panoramique, un menu gastronomique vous est servi et une ambiance piano bar vous enveloppe pour la soirée. De quoi fondre de plaisir, non ?

Venez déguster les fromages de Normandie et d’ailleurs à la Taverne Saint-Amant, dans le centre historique de Rouen, avec les conseils d’un fromager passionné. Quels pains choisir pour les accompagner ? Quels vins ou bières leur associer ? Un moment épicurien en perspective.

À quelques minutes de Rouen, Notre-Dame-de-Bondeville est célèbre pour ses confiseurs talentueux. Ces artisans, maîtres dans l’art de la confiserie, créent des délices sucrés qui enchantent tous les gourmands. Chocolats, guimauves, sucres de pomme et pâte à tartiner… y sont fabriqués avec soin et passion. Une visite de leurs ateliers permet de découvrir un savoir-faire unique et de savourer des douceurs inoubliables. Venez goûter à l’excellence et à l’authenticité de leurs créations !

Olivier et Suzanne Da Silva réunissent le meilleur de leurs 2 premiers restaurants : L’Odas et Le Vert Bocage. Cette nouvelle aventure a commencé par un coup de cœur pour un lieu plein de charme et idéalement situé au cœur de Rouen. Ils y proposent une carte gourmande à prix accessibles dans une ambiance cosy et décontractée.
Comme à L’Odas, les produits sont choisis et préparés avec le plus grand soin. Comme au Vert Bocage, on les déguste avec gourmandise et simplicité. Le tout dans un cadre mêlant élégance et originalité. Le service est aussi rapide pour une pause déjeuner avec un plat du jour et café à 16 €, qu’attentionné pour un dîner avec un menu Entrée-Plat-Dessert à 26 €, ou à la carte à partir de 35 €. Côté vins, une jolie carte et quelques belles bouteilles que l’on peut aller choisir soi-même dans la cave.