












Vous dégusterez un délicieux dîner et admirerez de superbes vues de Rouen en toute musicalité.
2h45 de croisière
Dans le respect de ses valeurs, la maison Hauville vous propose un menu unique évoluant au fil des saisons.
Ambiance piano-bar à bord
Embarquement : 20h15 Départ : 20h30 Retour : 23h30
Choix du placement de votre table : placement central ou en supplément vue privilégiée, près des fenêtres.
3 Formules au choix :
1/ repas avec softs
2/ repas avec kir royal et vins
3/ repas avec vins supérieurs et 2 coupes de Champagne
Menu d'hiver (jusqu'au 31 mars) :
AMUSE BOUCHE : Dôme de foie gras sur pain d’épices, purée de mangue Blinis de saumon fumé, mouse de betterave et combavaTartelette forestière / MISE EN BOUCHE : Gourmandise de rouget et tourteau, fraicheur d’agrumes, chip de chorizo / ENTRÉE : Pavé de truite du pays de Bray, mirepoix de légumes, émulsion au Nouilly Prat / PLAT PRINCIPAL : Tournedos de boeuf aux trompettes de la mort, sauce périgueux,Gratin de pommes de terre au comté, fricassée de champignons / SALADE VERTE & FROMAGES AFFINÉS : Salade verte, Coeur de Neufchâtel, millefeuille de pomme, caramel au vinaigre de cidre / DESSERT : Mont Blanc au marron et insert mandarine / CAFE ET THE EAU PLATE ET EAU GAZEUSE, Jus d’orange, jus de pommes
Menu enfant (moins 12 ans) :
AMUSE BOUCHE : Wrap aux légumes Blinis de saumon fumé, mouse de betterave et combavaTartelette forestière / ENTRÉE : Assortiment de charcuterie / PLAT PRINCIPAL : Emincé de volaille crémé Gratin de pommes de terre au comté / DESSERT : Royal chocolat / EAU PLATE ET EAU GAZEUSE Jus d’orange, jus de pommes
Organisateur : Rouen Tourisme
Durée : 3h