

Hauville Traiteur











Vous dégusterez un délicieux dîner et admirerez de superbes vues de Rouen en toute musicalité.
2h45 de croisière
Dans le respect de ses valeurs, la maison Hauville vous propose un menu unique évoluant au fil des saisons.
Ambiance piano-bar à bord
Embarquement : 20h15 Départ : 20h30 Retour : 23h30
Choix du placement de votre table :
- Placement Central : table située au cœur du bateau, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale (jusqu’à 4 personnes).
- Placement Vue Privilégiée : table située le long des baies vitrées de chaque côté du bateau, ainsi que deux tables à l’avant avec une vue entièrement dégagée.
3 Formules au choix :
1/ repas avec softs
2/ repas avec kir royal et vins
3/ repas avec vins supérieurs et 2 coupes de Champagne
Menu de printemps (jusqu'au 30 juin) :
AMUSE BOUCHE / MISE EN BOUCHE : Tartare de tomates d'Antan au basilic à la burrata / ENTRÉE : Tendance Terre & Mer (tartare de saumon, opéra de foie gras, viande de grison) / PLAT PRINCIPAL : Caille désossée en robe des champs farcie aux raisins & champignons noirs, sauce aux amandes. Gratin de pommes de terre au comté, méli-mélo de légumes / SALADE & FROMAGES : Salade verte accompagnée d'un duo de fromages Pont l'Evêque et Comté / DESSERT : Royal chocolat, tartelette multi-fruits & Gaspacho de poire / CAFE ET THE EAU PLATE ET EAU GAZEUSE, Jus d’orange, jus de pommes
Menu d'été (jusqu'au 30 septembre) :
AMUSE BOUCHE / MISE EN BOUCHE : Velouté de courgette au cumin et chèvre frais / ENTRÉE : Tartare de saumon & sa corolle de Saint-Jacques marinée / PLAT PRINCIPAL : Suprême de Volaille de Normandie méridional et son coulis provençal poivron farci, rösti de carottes et pommes de terre au gorgonzola / SALADE & FROMAGES : Salade verte accompagnée d'un duo de fromages Pont l'Evêque et Comté / DESSERT : Trilogie de desserts : royal chocolat, demi macaron citron framboise, gaspacho de fraise / CAFE ET THE EAU PLATE ET EAU GAZEUSE, Jus d’orange, jus de pommes
Menu enfant (moins 12 ans) :
AMUSE BOUCHE : Mini roll de dinde, salade croquante, crumble césar / ENTRÉE : Emincé de melon et jambon de pays / PLAT PRINCIPAL : Burger de poulet & Potatoes / DESSERT : Trio de desserts :Royal chocolat, tartelette multi-fruits & Gaspacho de poire / EAU PLATE ET EAU GAZEUSE Jus d’orange, jus de pommes
Organisateur : Rouen Tourisme
Durée : 3h