Offrez-vous un week-end où les saveurs se rencontrent : France et Japon font fusion dans la ville. Ce dîner à 4 mains réunit deux chefs inspirés qui conjuguent leurs savoir-faire pour une soirée gastronomique mémorable. A la suite de ce dîner, prolongez la magie de cette expérience par une nuit reposante dans l’Hôtel Radisson Blu. Un voyage culinaire et sensoriel qui marie élégance et sérénité vous attend.
Points clés :
- Deux mondes, un menu
- Cuisine à 4 mains dans les hôtels
- Chefs Unesco
Hôtel Radisson Blu 4* :
Profitez d'un séjour confortable et d'équipements de première classe. Le Radisson Blu Hotel Rouen Centre dispose de 93 chambres et suites, chacune meublée dans le soucis du confort. Situé en face de la Tour de Jeanne d’Arc dans le centre historique, une courte promenade vous mènera à de nombreux autres monuments célèbres de Rouen, tels que la cathédrale Notre-Dame et le célèbre Gros-Horloge.
Les chefs :
- Camille Hervé : Formée à l’institut Paul Bocuse de Lyon, Camille Hervé a travaillé dans différents restaurants gastronomiques, avant d’être cheffe au Radisson Blu , pendant quatre ans au sein de l’hôtel Bourgtheroulde. Son attachement à la Normandie transparaît dans chaque plat, elle marie tradition et modernité, à travers « une cuisine simple mais savoureuse » où sa créativité est sans cesse renouvelée. Sa philosophie culinaire repose sur le respect des saisons et la valorisation des producteurs locaux aux influences asiatiques et italiennes, inspirées de ses expériences en Australie.
- Ken Watanabe : Diplômé de l'école Hattori à Tokyo, le chef Ken Watanabe a travaillé plusieurs années dans des restaurants tradtionnels à Tokyo avant de s'installer à Tsuruoka pour y ouvrir son propre restaurant. Il travaille essentiellement sur la cuisine traditionnelle japonaise tout en réinventant les classiques à partir d'ingrédients locaux.
Le dîner gastronomique : Alliance Normandie et région Nord du Japon : en cours avec le chef Japonnais
Amuse bouche/Entrée/plat/dessert/mignardises
La chambre : Décorées dans un style classique avec une touche d’élégance. Équipée de tout le nécessaire pour un séjour confortable et une nuit reposante, notre chambre Standard est un excellent choix pour votre voyage. En plus du grand lit, profitez du service à café et à thé dans la chambre, de la connexion Wi-Fi gratuite et d’articles de toilette et d'un accès offert dans notre espace bien-être.
Le petit-déjeuner : viennoiseries, pains, jus de fruits, plats chauds (œufs bacon champignons pdt,,), fruits, cake maison, yahourts, boissons chaudes, fromages et yahourts normands…)
Organisateur : Rouen Tourisme
Durée :
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Réservation
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Localisation
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Langues parlées
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