Venez vivre une soirée gourmande où deux chefs vous donnent rendez-vous pour vous faire voyager à travers un dîner à 4 mains, entre cuisine bistronomique française et mexicaine. Dégustez un menu d’exception créé par deux chefs complices qui marient leurs talents le temps d’une soirée.
Points clés :
- Deux mondes, un menu
- Cuisine à 4 mains dans les hôtels
- Chefs Unesco
Hôtel de Dieppe 1980 Best Western Plus 4*
Idéalement situé en centre-ville de Rouen, face à la gare SNCF Rouen Rive Droite. L’Hôtel de Dieppe a vu se succéder 5 générations d’une même famille depuis 1880, c’est aujourd’hui la dernière Maison Rouennaise authentique.
Le restaurant emblématique, le Café Victor 1880 vous accueille dans un cadre confortable et chaleureux.
Les chefs :
- Nicolas Serra : autodidacte, ses compétences se sont bâties grâce à ses expériences et ses rencontres auprès de Chefs inspirants de créativité et de maîtrise. Curieux, méticuleux et créatif, il impose sa cuisine par la mise en avant du « Produit » accompagné d’un twist d’originalité, n’en déplaise à certains.
- Alex Mendez : né à Mérida au Mexique, il termine sa formation professionnelle à l'institut Paul Bocuse à Lyon puis fait ses armes au sein de prestigieux établissements français dont le restaurant Le Grand Véfour (3 étoiles Michelin). Son expérience inestimable a façonné son approche unique et lui permet d'offrir des saveurs authentiques et une expérience culinaire exceptionnelle.
Le dîner gastronomique : les chefs vous proposent de partager un moment de découverte mélant leurs deux univers. Tant par les inspirations de chacun que par les produits utilisés.
Menu à 4 plats (boissons non incluses) : mise en bouche, entrée, plat, dessert et café
2 (min) à 8 personnes max par table
Organisateur : Rouen Tourisme
Durée : 3h
Inclus : dîner hors boissons avec 4 plats
Non inclus : Les boissons au dîner (à régler en supplément)
2 (min) à 8 personnes max par table
Réservation
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Localisation
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Langues parlées
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