Idée week-end

Vous avez envie d’un mélange d’histoire et de gourmandise ? Rouen, ville créative UNESCO en matière de gastronomie, est la destination idéale pour un week-end d’expériences culinaires.

Rouen est synonyme de convivialité et de détente pour les amateurs de gastronomie. Restaurants, brasseries, bars et salons de thé sont au rendez-vous où finesse du produit et valeurs du terroir se retrouvent. Entre terre et mer, cette cuisine est incomparable et unique en son genre. Avec plus de 650 restaurants gourmands sur son territoire, Rouen et la vallée de Seine multiplient les expériences culinaires, mêlant audace et respect des traditions.

En arrivant posez vos bagages à l’hôtel ou dans votre chambre d’hôtes et commencez votre séjour par une première expérience « Rouen gourmande ». Votre guide vous dévoile les monuments et rues qui ont marqué le patrimoine gastronomique, bien sûr alimenté par quelques dégustations de spécialités locales.

Cette promenade vous a ouvert l’appétit ? Les nombreux restaurants vous proposent des recettes régionales à base de pommes, cidre, crème, poissons ou crustacés … Vous aimez le canard, prenez le temps de déguster la recette et la spécialité rouennaise par excellence « Le Canard à la rouennaise ».

L’après-midi, partez à la découverte d’un lieu qui a marqué le patrimoine industriel. Sur un ancien site industriel de Notre-Dame de Bondeville, au cœur de la vallée du Cailly, s’est installée l’association ESAT « Les Confiseurs ». Ici l’atelier-boutique confectionne le fameux sucre de pomme mais également des oursons à la guimauve artisanaux et bien d’autres gourmandises.

Le soir, si la météo le permet, profitez des terrasses pour prendre un dernier verre et clôturer cette première journée.

Le lendemain, évadez-vous dans un cadre bucolique, partez en vallée de Seine pour rejoindre Jumièges et son abbaye. Notre offre « Jumièges au naturel » vous propose une harmonie parfaite entre nature, histoire et gastronomie. Le Chef de l’Auberge des Ruines vous dévoilera le pouvoir des plantes dans la cuisine qui vous sera servi lors du déjeuner.

Sur le chemin du retour, faites une halte à La Bouille en traversant la Seine avec le bac. Ce village pittoresque fait partie des multiples lieux de prédilection des peintres impressionnistes qui sont venus sur le territoire- capter l’influence de la lumière sur les monuments et sur l’eau.

Il vous reste du temps ou vous prolongez votre week-end, nous vous invitons à partir sur les traces des Vikings et qui dit Vikings, dit bière avec une découverte « Bières et légendes ». Après les histoires de Rollon, Guillaume le Conquérant vous finissez à l’Eglise Saint Nicaise où des brasseurs rouennais vous accueillent pour goûter les bières de la Brasserie Ragnar, eh oui encore un roi Viking. Une halte bien sympa pour une bière blonde, ambrée, brune, rouge ou celle vieillie en fût de chêne, accompagnée d’une assiette de fromages normands AOP. Une expérience qui vaut le détour.

Envie de ramener quelques saveurs dans vos bagages, les marchés de Rouen sont l’endroit idéal pour remplir votre panier de produits locaux.