Jumièges, les secrets d'un chef et d'une abbaye

ROUEN TOURISME, Auberge des Ruines, 76480 Jumièges

Déjeuner à l'Auberge des Ruines, visite guidée de l'abbaye de Jumièges et cueillette des plantes sauvages avec le chef Christophe Mauduit.

Points clés :

Etoile Verte 2025 au Guide Michelin, récompensant une démarche éco-responsable
Cueillette, visite et déjeuner
Découvrez les secrets de Jumièges
Profitez d'une randonnée en option le matin

D'AVRIL A OCTOBRE : tous les derniers samedis du mois

A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques.

Repas de 12h30 à 14h45
Visite guidée de l'abbaye de 15h à 16h
Cueillette dans le parc avec le chef de 16h à 17h

Exemple de type de menu (non contractuel) :

Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages
Quenelle de poireaux à l'ail des ours & Salade de légumineuses aux fleurs
Assiette de fromages d'Abbaye
Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle
Hors boissons, en supplément à régler sur place

Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges :
Dans les bocages normands et au fil des méandres de la Seine et accompagnée par une personne de la Fédération de Randonnée de Seine-Maritime.
Equipements recommandés : chaussures de randonnée, vêtements adaptés selon les conditions météorologiques (chapeau ou vêtement de pluie), bouteille d’eau, encas.
Parcours : 8 km

Organisateur : Rouen Tourisme
Durée :

EN OPTION : Randonnée de 10h à 12h30
Repas de 12h30 à 14h45 (hors boissons à régler sur place)
Visite guidée de l'abbaye de 15h à 16h
Cueillette dans le parc avec le chef de 16h à 17h

Visite en français, non privative.
La réservation est non annulable, non remboursable sauf si l'annulation est du fait de l'organisateur.
Pour procéder au report de votre visite, contactez notre équipe au moins 7 jours avant au 02 32 08 36 59 ou par mail : [email protected]