Kubo Pâtisserie, salon de thé récemment installée à Rouen, propose une pâtisserie artisanale, peu sucrée, élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés.
La cheffe Hélène Deguen signe des créations originales, précises et équilibrées, inspirées par ses origines japonaises et son parcours dans la parfumerie.