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Professionnelle expérimentée en hôtellerie restauration, je mets à profit plus de 28 ans d'expertise en management, service en salle et art de la table. Formatrice, j'accompagne apprentis et professionnels dans la transmission des savoir-faire liés au service, à l'accueil et à la relation client. Passionnée d'œnologie, je reste également disponible pour des extras : événements, remplacements et interventions ponctuelles.